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科学家用试管肉成功制成汉堡

2013-07-16 17:51 [来源]:网络整理

据国外媒体报道,荷兰马斯特里赫特大学的马克—波斯特博士在实验室用培育的肌肉组织制作出一个汉堡。试管肉将来可能出现在超市货架上。这种用在实验室培育的肌肉细胞制作而成的汉堡含有众多材料,其中包括常用来培育肌肉细胞的胎牛血清等,但最后它会被不是源自动物的材料取而代之。试管肉(或培养肉)是一种动物肉产品,但不是一只活生生的完整动物的一部分,同时和人造肉或肉类替代品有很大不同。


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