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常吃日本料理的顺序是什么

2013-07-17 15:55 [来源]:网络整理

  现代人,有很多口味清淡,所以很喜欢吃日本的饮食。日本的饮食特色讲究让食物保留自己的味道,不做很多的修饰。吃日本料理的顺序,是很重要的,它可以反应一个人的餐桌礼仪。下文具体介绍了吃日本料理的顺序是什么?

吃日本料理的顺序是什么


吃日本料理的顺序是什么

  主食方面,则可选择寿司、乌冬面、牛肉盖浇饭等。其中又以寿司为代表,它是由优质大米加上日本寿司醋拌匀而成,口味略带酸甜,依个人喜好配上生鱼片等食材。吃日本料理的顺序是什么?吃寿司同样要循着口味清淡鱼片至口感浓郁的过程,蘸酱油时要用鱼片的那面蘸,以避免饭团散开。

  前菜、清汤、刺身、烧烤、炸物、主食、甜点,应该一道道上。吃日本料理的顺序是什么?前菜是指正餐前的小菜,常见的有盐水毛豆、海草、冷豆腐等。清汤指的是用一些鱼虾贝类等做的汤,比较清淡,例如文蛤清汤、鲷鱼清汤等。刺身也就是生鱼片,配以日本酱油,芥末。

  先从清淡口味的开始吃,再到味浓的,这样可以感受每种鱼原本的鲜美。吃日本料理的顺序是什么?一般是从鲷鱼开始,因为鲷鱼口感清淡,肉质细,油脂少,然后依次是鱼师鱼、金枪鱼,最后才是三文鱼,因为三文鱼油脂高,肉质绵厚,口感浓郁有回味。

  吃日本料理的顺序是什么?以上就是吃日本料理的顺序。吃日本料理,也是要讲顺序的,好的餐桌礼仪说你很重要的,所以,如果你十分喜欢吃日本料理,不如就来学学一些吃日本料理的顺序。

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