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意大利人是如何喝咖啡的

2014-05-14 17:59 [来源]:网络整理

  大家都知道咖啡是四大饮料之一,很多人喜欢咖啡,喝咖啡也成了时尚的生活习惯。咖啡是西方的必备饮品,因此也形成了咖啡文化。从健康饮食的角度来看,适度科学饮用咖啡也是符合健康饮食的要求的。那么我们看看意大利人饮咖啡有什么独到之处。

  坐下喝要单加钱

  意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。意大利人的“精致生活”理念把喝咖啡这件事搞得极为复杂,甚至接近于艺术化。想感受这个特点,必须要走进咖啡吧。在咖啡吧里,点咖啡需要按照严格的程序。你首先要到收银处交钱,告诉收银员你想喝哪一种咖啡;此后,你拿着收银条从人缝中穿过,到吧台前告诉侍者你要喝哪种咖啡,精明的侍者们动作轻盈,不一会儿就会端给你一杯飘着香气的咖啡。

  这时,你也许会发现,多数意大利人是站着喝咖啡的。需要提醒大家的一点是,如果有侍者对你说:“请你先坐下,我过一会儿把咖啡给你端来。”那就是一个圈套,因为坐下接受服务是要另加钱的。正因为如此,许多位于居民区的咖啡吧里干脆就没有椅子。

  不同时间喝不同咖啡

  意大利宪兵背着冲锋枪进咖啡吧,在此舒缓他们紧张的反恐神经。咖啡吧是意大利人的社交场所,很多新闻都是在咖啡吧中流传开来的。想了解意大利,咖啡吧是第一课,但你必须要学着像是一个当地人。

  “当地人”的概念不仅仅体现在穿衣打扮,更重要的是掌握点咖啡的技巧。总的来说,ESPRESSO(意式浓缩咖啡)是一天24小时都适用的,但你想点CAPUCINO(奶沫咖啡),那就必须要在早晨10点半以前。当然,在此之后并非不能点,但那无疑是在向身边的意大利人宣告:我是一个外国人。

  意大利作为欧洲文艺复兴的发源地,同时也具有丰富的饮食文化。传统美食意面、披萨等给很多爱美食的人们留下深刻的印象。意大利人喝咖啡的习惯也让我们对他们的文化有所了解,享受美食的同时也加深了对这个国家的了解。